HÀNH TRÌNH TINH DẦU QUÝT BẮC SƠN

Không quản cái giá lạnh của mùa đông miền bắc, xe của chúng tôi lăn bánh rời Cơ sở tinh dầu Lê Quế khi đồng hồ vừa nhảy quá con số 0 giờ ngày 30/11/2017 để tiếp tục hành trình đi tìm mùi hương tinh dầu quýt Bắc Sơn – Lạng Sơn (hành trình nằm trong Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa” của Cơ sở tinh dầu Lê Quế)
Bắc Sơn là một huyện miền núi của tỉnh Lạng Sơn, thuộc cánh cung Bắc Sơn của vùng Đông Bắc Việt Nam.Thung lũng Bắc Sơn nằm lọt giữa bốn bề núi đá vôi trùng điệp, giữa những cánh rừng đặc khu hùng vĩ, với dòng sông uốn lượn qua các cánh đồng đất đai trù phú màu mỡ. Ở đây, phần lớn là bà con thuộc dân tộc Dao, Nùng, Tày, Kinh… canh tác lúa là chính, hiện đang phát triển vùng trồng cây ăn quả và chăn nuôi gia súc, gia cầm quanh nhà. Thế mạnh nông nghiệp của huyện là đặc sản Quýt vàng Bắc Sơn. Đây là loại cây phù hợp với khí hậu mát mẻ, ưa bóng mát và sinh trưởng tốt tại các địa hình lân, lũng (khoảng đất trống ở khu vực có nhiều đồi núi nhỏ). Quýt vàng Bắc Sơn nổi tiếng với vị ngọt rôn rốt thanh mát không quá  khé, vỏ quả khi chín màu vàng đậm, chứa tinh dầu với mùi thơm đặc trưng có thể dùng chế biến làm vị thuốc trị bệnh trong đông y với tên gọi trần bì và khả năng chiết tách tinh dầu rất lớn.



Sau chuyến đi đợt 1 cách đây hơn 20 ngày kết hợp cùng đội SnD (Hỗ trợ và triển khai các hoạt động nông nghiệp) để khảo sát địa hình, phương thức canh tác và năng lực sản xuất của các hộ cũng như thu mua nguyên liệu chưng cất tinh dầu làm mẫu phân tích. Chúng tôi đã quay trở lại với Lân Hát, xã Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn, bởi  đây là năm đầu tiên hợp tác, nên đoàn đã chọn quýt từ vườn của một số hộ canh tác theo phương thức an toàn, có sử dụng 1 số sản phẩm ngừa bệnh điển hình như:  ruồi vàng, vẽ bùa, giả sương mai,… Không chỉ bởi mùi hương đặc biệt của loại quýt vàng, cùng với sự giúp đỡ của đội SnD chúng tôi mang theo mục tiêu kết nối hỗ trợ, phát triển lối canh tác thuận tự nhiên sử dụng vi sinh vật và phân hữu cơ tại chỗ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hướng tới sự phát triển bền vững vừa khai thác vừa tạo dựng và bảo vệ nguồn đất, nước và môi trường không khí. Mở ra cơ hội hợp tác bền vững và gia tăng giá trị cho sản vật địa phương.
5h30 khi trời còn tối, xe của đoàn đã có mặt lại trung tâm xã Bắc Sơn chờ sáng để tiếp tục hành trình vào bản….. Trên đường đi các hố chôn và cột điện bê tông đã được xếp bên vệ đường, như vậy hệ thống điện lưới quốc gia đang được triển khai để đem điện tới phục vụ sinh hoạt và sản xuất cho bà con. Tại buổi làm việc lần này chúng tôi đã có những bàn bạc, trao đổi thẳng thắn về cách thức hợp tác từ mức giá, phương thức vận chuyển, phân loại để tạo giá trị cao nhất cho sản phẩm,…Dù khó khăn trong việc thu hái, vận chuyển do hạn chế về giao thông hay chưa đạt được sản lượng nguyên liệu như mong muốn ban đầu của chuyến đi nhưng cơ hội hợp tác lâu dài đã mở ra để sản phẩm tinh dầu Quýt với hương thơm đặc biệt và khả năng trị liệu cao có mặt trong danh sách sản phẩm chính thức của Cơ sở tinh dầu Lê Quế từ tháng 1/2018.

Tinh dầu Quýt là sản phẩm thương mại đầu tiên từ Chương trình “Nghiên cứu, thu thập mẫu và phân tích tinh dầu chứa trong các loài thực vật bản địa”  của Cơ sở tinh dầu Lê Quế triển khai trong 2017.

Tiếp nối những thành quả thu được, năm 2018 chúng tôi tiếp tục đẩy mạnh dự án, mở rộng vùng khảo sát tới các địa phương trong cả nước rất mong nhận được sự quan tâm, ủng hộ từ quý vị. Vui lòng giới thiệu cho chúng tôi các loại thực vật đặc trưng có khả năng cho tinh dầu của địa phương mình để chung tay góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm tinh dầu từ cây bản địa. Điện thoại liên hệ: Mr Quế 0988456430.